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हेल्‍दी हार्ट के लिए अपने 20 के दशक में ही उठाएं ये 5 स्‍वस्‍थ कदम

दिल स्वस्थ हो तो आप स्वस्थ हैं। हमारी जीवनशैली ऐसी हो गयी है कि हमारी आदतें ही हमारे गिरते स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार हैं। जंक फूडव्यायाम न करनाशराब का सेवन इत्यादि बहुत सी आदतें हैं जो आपको हृदय सम्बंधी बीमारियों का शिकार बनाती हैं। दिल और कार्डियोवस्कुलर बीमारियों को दूर रखने के लिए आप कुछ आसान कदम उठा सकते हैं।

1. आप कितना खाते हैं यह महत्वपूर्ण है

अपने भोजन के पोर्शन पर नियंत्रण रखना जरूरी है। खाना इस तरह नहीं खाना चाहिए कि आपको पेट पूरी तरह भरा महसूस हो। आप ज्यादा खाएंगेयानी ज्यादा कैलोरी लेंगे।

अगर आपको ज्यादा भूख लगती हैतो अपनी प्लेट में सलाद की मात्रा बढ़ाएंरोटी या चावल की नहीं। छोटी प्लेट का इस्तेमाल करें ताकि कम भोजन में ही प्लेट भर जाए और आपके दिमाग को लगे कि आपने ज्यादा खाया है। धीरे-धीरे और चबाकर खाएंइससे भी आप कम खाएंगे।

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2. हरी सब्जियां और फल ज्यादा खाएं

फल और सब्जियां विटामिन और मिनरल्स का महत्वपूर्ण स्रोत हैं। इनमें कैलोरी कम होती है और फाइबर अधिक होता है। शाकाहारी भोजन दिल के लिए अधिक फायदेमंद होता है। ताजे फल सब्जियों को चुनेंपैक्‍डडिब्‍बाबंद फूड या जूस नहीं क्योंकि इनमें सोडियम और शुगर की मात्रा कम होती है। अगर व्यस्त रहती हैं तो फल आपका समय और सेहत दोनों बचा सकते हैं। भोजन में भी ऐसी रेसेपी चुनें जिनमें अधिक सब्जियां शामिल हों।

3. साबुत अनाज चुनें

साबुत अनाज (Whole grain) का अर्थ है अनाज के साथ-साथ उसकी भूसी का भी सेवन। साबुत अनाज में फाइबर कई गुना अधिक होता है और यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में बहुत कारगर है। साबुत अनाज में गेंहू का बिना रिफाइन किया हुआ आटाब्राउन राइसबार्ली और ओट मील शामिल है।

4. अनहेल्दी फैट से बचें

सैचुरेटेड और ट्रान्स फैट युक्त भोजन को सीमित या ना के बराबर ही खाएं। इस तरह के भोजन ही आपके कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं जिससे कोरोनरी आर्टरी डिजीज का जोखिम बढ़ता है। अधिक कोलेस्ट्रॉल होने से आपकी खून की नसों में प्लाक जमने लगता हैजिससे ब्लड सर्कुलेशन मुश्किल हो जाता हैजिससे हार्ट अटैक की सम्भावना बढ़ जाती है।

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अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की गाइडलाइंस हैं कि आपकी डाइट में 11 से 13 ग्राम सैचुरेटेड फैट ही होना चाहिये।

5. प्रोटीन के लो-फैट विकल्प चुनें

फिशफैट निकला दूध और अंडे की सफेदी प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। साथ ही बीन्स और दाल प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैंजिसमें फैट नहीं होता। सोयाबीन और टोफू भी आप अपने आहार में शामिल कर सकती हैं।

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